Wat doet Solidaridad

Solidaridad werkt aan het gezond en duurzaam maken van tropische fruitteelt en de rest van de keten: van banaan tot fruitschaal.

• We zorgen dat fruitboeren een eerlijke prijs krijgen.
• We ondersteunen hen bij een mens- en milieuvriendelijke manier van telen.
• In 1996 richtten we AgroFair op, wereldwijd het eerste fairtrade fruitimportbedrijf. Ook in andere landen zijn nu vestigingen van AgroFair. Die zorgen voor de afzet van fairtrade fruit in supermarkten in Nederland en de rest van Europa.

De keten in het kort:

Fruitboeren

Solidaridad ondersteunt boeren bij het toepassen van betere landbouwtechnieken. Eén van die technieken is cosecha programada, geplande oogst.

Traditioneel kappen boeren na de oogst hun bananenbomen tot op de grond af. De wortel blijft zitten. Daaruit groeit in negen maanden een nieuwe bananenboom.

’R’’ in de maand
Bij de cosecha programada ploegen boeren na het oogsten de grond met wortel en al om. Dat is goed voor de bodemvruchtbaarheid en dure kunstmest is niet meer nodig. Vervolgens planten boeren nieuwe stekjes die na negen maanden bananen leveren. Boeren kunnen hun oogsten zo plannen dat het fruit beschikbaar komt als in Nederland de ‘’R’’ in de maand is. Dan is er minder concurrentie van lokaal fruit en eet de Europeaan veel bananen. 
Resultaat: boeren ontvangen een hogere prijs én oogsten meer bananen.

Solidaridad zet coöperatieve boerenbedrijven op maar werkt ook samen met plantage-eigenaren. In het geval van Volta River Estates Ltd (VREL) in Ghana bijvoorbeeld. Werknemers krijgen een vast salaris dat tien procent hoger ligt dan het minimum loon. Ziektekosten, zwangerschapsverlof, studie en pensioen zijn geregeld. Iedere werknemer heeft een fiets en kan geld lenen tegen een gunstige rente. Een kwart van de aandelen van Volta River Estates Ltd. is nu nog in handen van AgroFair. Die aandelen worden op termijn overgedragen aan de werknemers. De eerste stappen zijn gezet.

Wat doen we nog meer?

Solidaridad ondersteunt boeren bij het voldoen aan de strenge kwaliteitseisen van Europese supermarkten.

We werken aan uitbreiding van de 'fruitmand' met druiven, peren, appels, avocado's, steenvruchten (nectarines en perziken) en fruitingrediënten zoals: geconcentreerde appelsap en fruitpuree voor baby's.

Solidaridad stimuleert toeristische bezoeken aan plantages. 

Fruitimport

Geen enkel bedrijf geloofde in fairtrade bananen. Dus richtte Solidaridad in 1996 haar eigen importbedrijf op: Agrofair.  Fruitboeren, verenigd in coöperaties, zijn er aandeelhouders van. Zo delen ze mee in de winst en hebben zeggenschap in het beleid. Een echte vernieuwing in  ontwikkelingssamenwerking.

Bij de export en afzet van fruit is tijd een cruciale factor. Het gaat om verse producten die na de pluk snel gekoeld en vervoerd moeten worden. Een paar dagen vertraging kan de hele lading ruïneren. Solidaridad investeert dus ook in snel transport.

Fruitconsumptie

AgroFair en Solidaridad introduceerden in 1996 de Oké-banaan op de Nederlandse markt. De banaan heeft het keurmerk Max Havelaar.  Zes jaar later volgden mango's en ananassen. In 2005 sinaasappelen, mandarijnen en citroenen.

Oké-fruit wordt door reguliere supermarkten in heel Europa verkocht. Op de site van AgroFair vind je een overzicht van supermarkten en landen waar je Oké-fruit kunt kopen.