Kerkenactie 2012: Stop de bittere bijsmaak van suiker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lekker, een schepje suiker in de thee of koffie. Zo vanzelfsprekend en onschuldig. Maar is dat ook zo? Suikerriet is een belangrijke grondstof. Niet alleen voor ons voedsel, maar ook voor brandstof en de chemische industrie. 

 

Wat speelt er?   
De productie van suikerriet biedt miljoenen mensen wereldwijd een bestaan. Dat is mooi, maar suikerrietkappen is ook zwaar en ongezond werk. De kappers maken lange dagen tegen een laag loon. De suikerrietvelden worden afgebrand om snel grote hoeveelheden suikerriet te kunnen kappen.  

Het inademen van de asresten veroorzaakt ademhalingsaandoeningen bij de kappers. Daarnaast werken zij vaak bij temperaturen van 40 graden Celsius of hoger. Het vochtverlies dat hiermee gepaard gaat, draagt bij aan een hoge mate van ernstige nieraandoeningen waardoor de meeste arbeiders na 15 jaar fysiek ook zelf zijn opgebrand. 

 

Met de ervaringen die zijn opgedaan bij de verduurzaming van o.a. koffie en katoen zet Solidaridad zich in voor de verbetering van de arbeids- en milieuomstandigheden in de productie van suikerriet. Om dat doel te bereiken is Solidaridad actief lid van Bonsucro. In Bonsucro werken boeren, producenten, maatschappelijke organisaties en grote merken samen om een toenemend aantal kleinschalige suikerproducenten te ondersteunen in de verduurzaming van hun productie.

 

Solidaridad verzorgt trainingen voor kleinschalige suikerrietproducenten in India, Pakistan, Malawi, Bolivia, Paraguay, Honduras en Belize om hen te begeleiden in het werken volgens de standaard van Bonsucro. We hebben wereldwijd al veel mensen kunnen helpen. Maar we zijn nog lang niet klaar met ons werk.