Kan de productie de grote vraag naar duurzame cacao bijbenen?
15 februari 2010
De vraag naar duurzame cacao neemt fors toe. Grote chocolademakers als Mars, Nestlé, Kraft en Cadbury willen verandering. Maar wie gaat die verandering realiseren? Korotoum Doumbia, coordinator van het cacaoprogramma van Solidaridad in Ivoorkust, waarschuwt dat de duurzame vraag alleen onvoldoende is. Er is ontzettend veel werk aan de winkel de komende jaren. De Standaard in Belgie schrijft er uitgebreid en goed gedocumenteerd over.
