CONO Kaasmakers investeert in verduurzaming palmteelt

CONO Kaasmakers, het bedrijf achter onder andere Beemster kaas, gaat in samenwerking met Solidaridad en Natuur&Milieu investeren in duurzamere productie van palmpitschilfers. Palmpitschilfers zijn een belangrijk bestanddeel van het krachtvoer van koeien. Door deze samenwerking ondersteunt CONO Kaasmakers kleinschalige oliepalmtelers in Ghana en Maleisië bij de overstap naar gecertificeerde, duurzame teelt van oliepalmen. Dit proces wordt begeleid door Solidaridad en haar lokale partners. De circa vijfhonderd veehouders van de coöperatie leveren hiermee een concrete bijdrage aan duurzamere krachtvoerproductie. CONO Kaasmakers zet hiermee een nieuwe stap in het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy. Natuur&Milieu en Caring Dairy-partner Ben & Jerry's ondersteunen dit initiatief van harte.

Belang van duurzame palmteelt

Het menu van koeien bestaat voor het grootste deel uit gras en wordt aangevuld met krachtvoer. Het krachtvoer voor koeien bevat vijf tot acht procent soja en circa tien procent palmpitschilfers. Palmpitschilfers zijn een restproduct dat ontstaat bij het vervaardigen van palmolie. Het belang van het verduurzamen van de palmteelt is groot. De uitbreiding van de oliepalmproductie gaat vooral in Zuidoost Azië gepaard met ontbossing en milieuproblemen. In de Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie is een wereldwijde standaard ontwikkeld voor sociaal en ecologisch duurzame palmolie. Bij deze nieuwe samenwerking worden kleinschalige producenten in Sarawak (Noord-Borneo, Maleisië) en Ghana ondersteund, die palmpitten leveren aan RSPO-gecertificeerde plantages. Deze boeren zijn veelal analfabeet en missen vaak de kennis en ondersteuning om duurzamer te produceren. Wereldwijd zijn kleinschalige oliepalmtelers goed voor ongeveer dertig procent van de productie.

Training in milieuvriendelijker productie

Dankzij nieuwe kennis en vaardigheden kunnen de boeren milieuvriendelijker telen. Het programma resulteert in een hogere opbrengst per hectare en garandeert goede werkomstandigheden voor arbeiders. De betrokken telers produceren samen de hoeveelheid palmpitschilfers, die in het voer zit van de Beemster kaas- en Ben & Jerry's-koeien. In beide landen telen kleinschalige telers voedselgewassen naast oliepalmen voor spijsolie en inkomen. Met steun van CONO Kaasmakers organiseert Solidaridad de komende jaren trainingen in een milieuvriendelijker productie en betere landbouwpraktijken. Telers moeten verantwoord gebruikmaken van bestrijdingsmiddelen en mogen geen bos kappen. Door de hogere productiviteit vermindert de noodzaak voor uitbreiding.

Gert van der Bijl, Programma Manager Agricommodities bij Solidaridad: "We zijn verheugd dat we samen met een bedrijf dat een oer-Hollands product produceert, een steentje kunnen bijdragen aan betere productieomstandigheden van boeren buiten Nederland. Niet alleen helpen we hen op weg naar een beter bestaan, maar tegelijkertijd ontzien zij en wij ook het milieu. Een mooie tweeledige doelstelling om samen met CONO Kaasmakers aan te werken."

"Ons motto van ‘Blije Aarde, Blije Boeren en Blije Koeien' zien we volledig terug in dit project. CONO Kaasmakers werkt niet alleen met de eigen veehouders aan duurzamere productie. CONO Kaasmakers voelt zich ook verantwoordelijk voor de duurzamere teelt van grondstoffen voor het krachtvoer. Steun aan boeren die oliepalm telen, sluit daarom naadloos aan bij Caring Dairy", zegt Catharinus Wierda, Manager Sustainability bij CONO Kaasmakers.

Milieuvriendelijke sojateelt

Eerder al gingen de organisaties een samenwerking aan voor het verduurzamen van soja. Sinds mei 2009 participeert CONO Kaasmakers in het Soy Producer Support Initiative (SOYPSI), een internationaal programma voor milieuvriendelijke sojateelt. Lokale sojatelers krijgen hulp bij investeringen in duurzame teeltmaatregelen en bij de certificering.

###

CONO Kaasmakers

CONO Kaasmakers, de coöperatie achter Beemster kaas, heeft de ambitie om de lekkerste en duurzaamste kaas te maken. Het bedrijf introduceerde in 2002 als eerste in Europa premies voor melkveehouders die hun koeien buiten laten grazen. Sinds 2008 werkt de coöperatie samen met ijsmakers Ben & Jerry's aan het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy. Daarmee werkt de coöperatie aan het verduurzamen van de keten van koe tot kaas. Zij trekt hierbij op met ketenpartners, zoals melkveehouders en transporteurs. Het duurzaamheidsprogramma Caring Dairy staat voor ‘Blije Koeien, Blije Boeren en een Blije Aarde'. Binnen Caring Dairy bepalen veehouders zelf hoe ze hun eigen melkveebedrijf verduurzamen. De nadruk ligt daarbij op de vijf belangrijkste aspecten voor de Nederlandse melkveehouderij: bedrijfseconomie, landschap, arbeidsomstandigheden, energieverbruik en dierenwelzijn. De vijfhonderd veehouders van de coöperatie leveren jaarlijks 315 miljoen kilogram melk. CONO Kaasmakers maakt jaarlijks 28 miljoen kilo kaas.

Solidaridad

Solidaridad bestrijdt sinds 1969 armoede in ontwikkelingslanden door aan duurzame en eerlijke handel te werken in de productie van o.a. cacao, koffie, bananen, katoen, palmolie, soja en suiker. Solidaridad motiveert bedrijven om aan verduurzaming mee te werken en ondersteunt producenten in ontwikkelingslanden. Dit gebeurt onder andere door trainingen aan te bieden in duurzame, meer efficiënte productietechnieken, ze te helpen bij het opzetten van coöperaties en door ervoor te zorgen dat zij een eerlijke prijs voor hun producten krijgen. Hierdoor werken arbeiders onder betere arbeidsomstandigheden, wordt er minder gebruikgemaakt van gevaarlijke chemische middelen en worden landbouwgrond en water efficiënter ingezet. Solidaridad is uitgegroeid tot een internationale netwerkorganisatie met een kantoor in Utrecht en acht regiokantoren in Latijns Amerika, Afrika en Azië.

Natuur&Milieu

Natuur&Milieu zet zich met hart en ziel in voor een duurzame wereld. We werken voor en met mensen, hier en elders, nu en later, voor een mooie toekomst die goed is voor mens en milieu. Samen met mensen, bedrijven en overheden willen wij het verschil maken voor duurzame energie, mobiliteit en voedsel. We brengen mensen, kennis en ideeën samen en zijn partner van groene koplopers in het bedrijfsleven. Wij willen beslissers en opinieleiders helpen om duurzame keuzes te maken. Natuur&Milieu is sinds enkele jaren adviseur van Beemster.