Slecht nieuws voor chocoladeliefhebbers: de toekomst van deze lekkernij staat op het spel. De productie van cacao, het belangrijkste ingrediënt van chocolade, stagneert door slechte oogsten, terwijl de wereldwijde vraag toeneemt. Om cacaoboeren een betere toekomst te geven en hun productie omhoog te brengen, traint Solidaridad hen in duurzame productiemethoden. Door te telen met respect voor de natuur, krijgen boeren betere opbrengsten en hoeven ze niet meer te leven in armoede.
Cacao
Wat gaat er mis in de cacaosector?
In West-Afrika produceren kleinschalige boeren zo'n 70% van alle cacao in de wereld. Door een gebrek aan kennis van duurzaam landbouwbeheer brengen hun oogsten weinig op, waardoor zij vaak in bittere armoede leven.
Armoede
Cacaoboeren werken keihard om aan de groeiende vraag naar cacao te voldoen, maar gebruiken verouderde landbouwmethoden, waarmee ze de grond volledig uitputten. Hierdoor loopt de cacaoproductie terug en leven veel boeren in bittere armoede. Een toekomst als cacaoboer? Dat zien veel jongeren dus niet zitten. Zij zoeken werk in een andere sector, waardoor het platteland leegloopt en de cacaoproductie nog verder afneemt.
In West-Afrika is het heel normaal dat vrouwen cacao telen. Vrouwen werken samen met hun families in de cacaovelden. Daarnaast doen ze vaak alle huishoudelijke taken. Toch kunnen vrouwen vaak geen lid worden van boerencoöperaties en andere organisaties, waardoor ze moeilijk toegang krijgen tot training, financiering of leveranciers. Bovendien krijgen ze voor hetzelfde werk minder betaald dan mannen.
Productie in gevaar
Slechte oogsten zorgen ervoor dat de cacaoboeren binnenkort waarschijnlijk niet meer aan de wereldwijde vraag naar cacao kunnen voldoen. In landen als Ghana eist de cacaoproductie een hoge tol van boeren en komen lage opbrengsten veel voor. Hier kiest de jeugd er steeds vaker voor om geen cacaoboer te worden. De nieuwe generatie verbouwt andere gewassen of verhuist naar de stad om daar een baan te zoeken.
Ontbossing
Om de honger naar chocolade te stillen, is ruimte nodig voor cacaoplantages. Daarom is ontbossing aan de orde van de dag. De voedingsstoffen in de van oorsprong rijke grond raken hierdoor snel uitgeput. Cacaobomen gaan dood en de cacao-opbrengst daalt. Voor nieuwe vruchtbare grond worden nog meer bossen gekapt. Dit leidt tot klimaatverandering, waardoor het voor de boeren steeds moeilijker wordt om cacao te produceren.
Onze oplossing
Solidaridad werkt samen met boeren, overheden en bedrijven aan een duurzame cacao- en chocoladesector. We trainen boeren in kennis en vaardigheden, waarmee ze hun oogsten kunnen verbeteren. Door duurzame teelt krijgen cacaoboeren zicht op een betere toekomst en voorkomen we cacaoschaarste.
Betere oogst door training
Solidaridad traint cacaoboeren in duurzame productietechnieken en geeft hen toegang tot mest en financiering. Hierdoor verbeteren ze hun oogsten. Ook is er in de trainingen aandacht voor de productie van andere gewassen, waardoor boeren minder afhankelijk zijn van de inkomsten uit cacao en zij tegenvallende inkomsten makkelijker kunnen opvangen.
Door de trainingen stijgen de inkomsten van cacaoboeren. Gezinnen hebben meer geld voor voedsel, kleding en onderwijs. Ook is de cacaosector weer interessant voor de volgende generatie cacaoboeren.
In onze trainingen is er speciale aandacht voor vrouwen. Op sommige plekken ondersteunen we hen bij het opzetten van hun eigen cacaokwekerij, zodat zij financieel onafhankelijk kunnen worden.
Samenwerking
We betrekken bedrijven en overheden bij het verduurzamen van de cacao-industrie. Bedrijven willen ook in de toekomst kunnen rekenen op de aanvoer van goede cacao. Daarom werken zij mee aan training en ondersteuning van cacaoboeren, door benodigdheden, kennis en krediet beschikbaar en betaalbaar te maken. Dankzij jarenlange samenwerking tussen bedrijven en overheden krijgt ongeveer 20% van de 2,5 miljoen cacaoboeren in West-Afrika nu training en ondersteuning.
Met ons Cacao Improvement Programme certificeerden we tussen 2008 en 2012 meer dan 150.000 boeren met het UTZ-keurmerk voor duurzame cacaoproductie. Met aandacht voor certificering stimuleren we kennis en capaciteit rond duurzaamheid en helpen we de cacaosector te verduurzamen.
Succesverhalen
Solidaridad leidt jongeren zoals Rachel en Emmanuel op in ondernemerschap, duurzame landbouwtechnieken en financieel beheer. Want met de juiste kennis over duurzame productiemethoden kunnen boeren hun cacaoproductie verdubbelen!
Toen Rachel Nyamekyi (23) klein was, hielp zij haar oma op de cacaoboerderij, werk waar zij voor zichzelf geen toekomst in zag: "Ik vond het een beroep voor arme, oude mensen, niet voor energieke jongeren zoals ik.”
Daarom ging Rachel na de middelbare school werken in de illegale mijnbouw. Een makkelijke manier om geld te verdienen, dacht ze. Maar het werk was enorm zwaar en slecht betaald. “Het bracht me niet het betere leven waarop ik had gehoopt.”
Dankzij het project van Solidaridad en Unilever is het negatieve beeld dat Rachel had van de cacaoteelt compleet veranderd. Ze weet nu hoe zij een professionele cacaoboer kan worden. “Ik wil in de toekomst graag een duurzame cacaoboerderij beginnen. Zo kan ik mezelf en mijn familie een beter leven geven!”
Cacaoboer Emmanuel Frimpong (25) uit Ghana gebruikte, net als de meeste jonge boeren, verouderde landbouwmethoden voor het verbouwen van cacao. Hierdoor had hij een slechte opbrengst van lage kwaliteit. "De cacaoteelt leverde mij nauwelijks iets op."
Emmanuel is één van de jongeren die meedeed aan het trainingsprogramma van Solidaridad. Na de training merkte hij al snel dat zijn financiële situatie dankzij zijn opgedane ondernemersvaardigheden verbeterde. Naast een cacaoboerderij heeft hij nu ook een pluimveebedrijf om zijn inkomen aan te vullen.
Ook kreeg Emmanuel meer erkenning uit de gemeenschap. "Ik ben nu een soort rolmodel. Andere jongeren die geen deel uitmaakten van de training willen graag van mij leren."
Steun ons
Cacaoteelt kan miljoenen boeren in West-Afrika perspectief bieden op een betere toekomst zonder armoede. Maar dat kan alleen als boeren, bedrijven, overheden en ontwikkelingsorganisaties samenwerken en meer investeren in duurzame cacaoteelt. Steun het werk van Solidaridad en maak het verschil!
Gerelateerd Nieuws
Een duurzaam regeerakkoord kijkt verder
Wat er ook gebeurt in de kabinetsonderhandelingen, Solidaridad steunt de oproep voor een duurzaam regeerakkoord dat verder vooruit kijkt dan één kabinetsperiode en ook over de grenzen van Nederland en
Farmer Support Programme verbetert omstandigheden van 847.000 boeren en arbeiders
Solidaridad presenteerde onlangs het evaluatierapport van het Farmer Support Programme (FSP).
Wat drijft Solidaridad Europa directeur Heske Verburg?
Heske Verburg is sinds januari 2017 directeur van Solidaridad Europa. “Ik ben heel trots dat ik deel mag uitmaken van deze fantastische club”, vertelde zij bij haar aanstelling.
Vrouwennetwerk WINCC bijeen voor gelijke kansen in cacao- en chocoladesector
Het vrouwennetwerk WINCC (Women in Cocoa & Chocolate), opgericht door Solidaridad, kwam op 24 oktober samen in Ivoorkust.
Heske Verburg nieuwe directeur Solidaridad
Heske Verburg is vanaf 1 oktober 2016 de nieuwe directeur van Solidaridad Europa.
Nieuwe training leidt Ghanese jongeren op tot professionele cacaoboeren
Solidaridad West-Afrika heeft samen met Unilever van september 2015 tot februari 2016 een trainingsprogramma getest in Ghana om jongeren enthousiast te maken en klaar te stomen voor een carrière als p